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急性腦中風患者的飲食至關重要，合理的飲食有助于康復。包括多吃蔬菜、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、控制油脂攝入、補充維生素和礦物質(zhì)、增加膳食纖維等。當身體感到不適時，務必及時就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
1.蔬菜：如蘆筍，含有多種糖苷類化合物、蘆丁、甘露糖、膽堿、葉酸等，對心臟病、高血壓等有一定療效；芹菜，芹菜汁加蜂蜜，可預防高血壓。
2.優(yōu)質(zhì)蛋白：選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，能提供身體所需的營養(yǎng)，增強體質(zhì)。
3.控制油脂：減少動物油的攝入，適量食用橄欖油、玉米油等富含不飽和脂肪酸的油脂。
4.補充維生素和礦物質(zhì)：多吃新鮮水果，如橙子、香蕉，富含維生素 C 和鉀等礦物質(zhì)。
5.增加膳食纖維：食用燕麥、糙米等，促進腸道蠕動，預防便秘。
總之，急性腦中風患者的飲食要均衡、多樣化，避免高鹽、高脂、高糖食物，有助于病情的恢復和預防復發(fā)。

你好，腦中風可分為出血性腦中風和缺血性腦中風，前者主要是由高血壓引起的，而后者則多由糖尿病，腦動脈硬化，高粘血癥等引起。可多吃高鉀食物，如波菜、番茄、青蒜、大蔥、土豆及香蕉、柑橘、甜瓜、柚子等。還有富含類黃酮與番茄紅素食物，如洋蔥、香菜、胡蘿卜、南瓜、草霉、蘋果、紅葡萄、番茄、西瓜、柿子、甜杏、辣椒等。

你好，腦中風患者在平時生活中應該吃低鹽、低脂、低糖的食物，還應該戒煙戒酒，不用吃動物脂肪，吃植物油，控制好血糖血脂和血壓，平時注意適當鍛煉。