4個(gè)月寶寶食譜:粥類4個(gè)月寶寶食譜
4個(gè)月寶寶吃什么好呢?由于寶寶的牙齒還未長齊,一定是吃些軟化的食物最好。粥就是4個(gè)月寶寶食譜中的最佳選擇。
一、桃仁稠粥
食物原料:
核桃仁10克、粳米或糯米30克。
制作方法:
先將米洗凈放入鍋內(nèi),加水后微火煮至半熟;再將炒熟的核桃仁壓成粉狀,擇去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。
營養(yǎng)經(jīng):
核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能;核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性;需注意的是核桃含油脂較多,一次不要給寶寶吃太多,以免損傷脾胃功能。
二、芋頭粥
食譜原料:
芋頭1/2個(gè)、肉湯1大匙、鹽若干
制作方法:
1、將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈;
2、將芋頭燉爛后搗碎并過濾;
3、將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,并不時(shí)地?cái)囈幌拢?/p>
4、煮至粘稠后加鹽調(diào)味。
營養(yǎng)經(jīng):
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用; 其豐富的營養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過程中,有輔助治療的作用。
(責(zé)任編輯:方徽雯 )
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