貧血是指血液中紅血球數(shù)量太少，血紅素不足。貧血分幾種，其中缺鐵性貧血是常見的一種。所謂缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量太少。我國是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國家之一，發(fā)生率達到15%～20%，其中婦女兒童貧血率高達20%以上，貧血嚴重威脅女性健康。

　　女性易患缺鐵性貧血

　　血液中的氧帶著血紅素前往身體各部分，而鐵質是血紅素中相當重要的成分，通常人們從食物中獲得所需的鐵質，而患有缺鐵性貧血的人多是飲食中鐵質攝取不足、身體吸收鐵質的功能有問題或血液流失過多。

　　女性比較容易患缺鐵性貧血，因為女性造血造鐵的功能不及男性，且每個月的經期會固定流失血液。輕度貧血患者疲乏無力、面色蒼白、心悸氣短、頭昏眼花，如不及時治療，逐漸會出現(xiàn)缺血、缺氧以及含鐵酶、鐵依賴酶活性降低，會使機體免疫力降低，容易感染疾病，尤其是感染呼吸道疾病、黏膜損害(如口角炎、舌炎)或食欲不振、營養(yǎng)缺乏，可使皮膚干燥、無光澤，毛發(fā)易斷、易脫，指甲條紋隆起。

　　缺鐵性貧血應該如何預防?

　　一、合理安排膳食，增進鐵的吸收。安排膳食時，首先要保證每日的食物中有足夠的含鐵量，同時還應注意膳食種類的搭配要有利于食物中鐵質的吸收。

　　二、制備和應用鐵強化食品，預防缺鐵性貧血。天然食品中幾乎沒有一種單純的食品能滿足人體營養(yǎng)的全面需要。因此，鐵強化食品的制備和應用對于預防缺鐵性貧血起著積極的作用。

　　三、積極去除可能導致鐵缺乏及缺鐵性貧血的病因積極治療慢性失血性疾病，可防止此類病人缺鐵性貧血的發(fā)生，重視鐵缺乏癥的診斷和治療，有利于防止鐵缺乏的加重，降低缺鐵性貧血的發(fā)生。

　　四、重視妊娠及哺乳期婦女鐵質的補充，防止缺鐵性貧血的發(fā)生　　妊娠及哺乳期婦女對鐵的需求量大于平常需求量，此時應進食含鐵豐富食品或予以預防性補鐵，防止母嬰缺鐵性貧血的發(fā)生。尤其是對患有缺鐵性貧血的孕婦進行有效的治療，可降低缺鐵性貧血在新生兒中的發(fā)病率。