現(xiàn)在到處水果店都能看到草莓的身影，草莓口感好，顏色也鮮艷，看起來(lái)吸引人，是很多女性朋友喜歡的水果之一。小小的草莓，不僅能滿足我們的舌頭和胃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富。

一、草莓中所含的胡蘿卜素具有明目養(yǎng)肝作用。

二、草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，還可以鞏固齒齦清新口氣，潤(rùn)澤喉部。

三、飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

四、草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。

五、草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。

六、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，可抑制癌腫的生長(zhǎng)。

七、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。

八、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。

九、每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性，對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。