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食物過敏的診斷檢查通常包括詳細(xì)的病史詢問、體格檢查、實(shí)驗(yàn)室檢查、食物激發(fā)試驗(yàn)等。這些方法相互結(jié)合，有助于準(zhǔn)確診斷食物過敏。 1.病史詢問：了解患者的飲食史、過敏癥狀出現(xiàn)的時(shí)間、頻率和嚴(yán)重程度等。 2.體格檢查：觀察皮膚有無紅斑、風(fēng)團(tuán)、瘙癢，檢查呼吸道是否通暢，有無喘息等。 3.實(shí)驗(yàn)室檢查： 血清特異性 IgE 檢測：能檢測出對特定食物的過敏反應(yīng)。 皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)：有助于確定過敏原。 血常規(guī)：查看嗜酸性粒細(xì)胞是否增多。 4.食物激發(fā)試驗(yàn)：這是診斷食物過敏的金標(biāo)準(zhǔn)，但存在一定風(fēng)險(xiǎn)，需在醫(yī)生嚴(yán)格監(jiān)控下進(jìn)行。 5.排除飲食法：通過暫時(shí)排除可疑食物，觀察癥狀是否改善來輔助診斷。 總之，食物過敏的診斷需要綜合多種方法，患者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行相關(guān)檢查和診斷，以便采取有效的治療和預(yù)防措施。