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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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高膽固醇患者一般不建議吃毛蛋。毛蛋的營養(yǎng)成分特殊，膽固醇含量較高，食用可能對病情產(chǎn)生不利影響。這涉及毛蛋的膽固醇含量、患者的血脂控制目標(biāo)、飲食整體均衡、潛在的健康風(fēng)險以及替代食品選擇等。 1. 膽固醇含量：毛蛋中的膽固醇含量相對較高，高膽固醇患者本身膽固醇代謝已出現(xiàn)異常，攝入過多會加重負(fù)擔(dān)。 2. 血脂控制目標(biāo)：患者需要將膽固醇水平控制在合理范圍，食用毛蛋可能導(dǎo)致血脂升高，偏離控制目標(biāo)。 3. 飲食整體均衡：治療期間應(yīng)注重飲食的均衡，多攝入蔬菜水果、全谷物、低脂蛋白質(zhì)等，毛蛋不屬于健康的飲食選擇。 4. 潛在健康風(fēng)險：毛蛋可能存在細(xì)菌、寄生蟲感染風(fēng)險，對健康不利。 5. 替代食品選擇：可以選擇雞蛋、鴨蛋等新鮮蛋類的蛋清部分，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，膽固醇含量相對較低。 總之，高膽固醇患者為了控制病情，保持身體健康，應(yīng)盡量避免食用毛蛋，遵循健康、均衡的飲食原則。
2024-12-08 16:57
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
