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骨折后的飲食需要注意營養(yǎng)均衡、合理搭配，包括攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。具體有補充蛋白質(zhì)、增加鈣攝入、多吃蔬果、控制糖分和鹽分、避免刺激性食物等。 1.補充蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)有助于傷口愈合和肌肉修復，可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食物，如雞肉、牛肉、鯽魚、豆腐等。 2.增加鈣攝入：鈣能促進骨骼恢復，如牛奶、豆制品、蝦皮等，像純牛奶、酸奶、豆腐干等都是不錯的選擇。 3.多吃蔬果：富含維生素和礦物質(zhì)，能提高免疫力，促進恢復，例如橙子、蘋果、香蕉、菠菜、西蘭花等。 4.控制糖分和鹽分：過多的糖和鹽不利于恢復，應減少糖果、飲料、腌制食品的攝入。 5.避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、酒精等，可能影響傷口愈合和身體恢復。 總之，骨折后的飲食調(diào)整對于康復至關(guān)重要，但飲食只是輔助，還需配合醫(yī)生的治療和康復訓練，以促進骨折盡快愈合。