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香菜的作用功效及幼兒能否喝香菜煮水

2024-12-04 16:49 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 嬰幼兒

問(wèn)題：

香菜有什么作用與功效？幼兒可以喝香菜煮水嗎？

回答1
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周大慶醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

香菜具有多種作用與功效，如促進(jìn)消化、去腥增香、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防感冒、緩解壓力等。幼兒能否喝香菜煮水需謹(jǐn)慎，要綜合多方面因素考慮。 1.促進(jìn)消化：香菜中的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于改善消化功能。 2.去腥增香：在烹飪中可去除肉類等食材的腥味，增加食物的香味。 3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：富含維生素 C、維生素 B 族、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。 4.預(yù)防感冒：含有的揮發(fā)油有一定的抗菌、抗病毒作用，對(duì)預(yù)防感冒有幫助。 5.緩解壓力：其特殊氣味能舒緩神經(jīng)，減輕壓力。總之，香菜有一定的食用價(jià)值，但幼兒腸胃功能較弱，喝香菜煮水可能引起不適。若要給幼兒食用，應(yīng)先咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。
2024-12-04 18:20

就醫(yī)問(wèn)藥

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