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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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范增軍 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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酸奶一般不會(huì)致癌。酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣、益生菌等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)健康有益。但在某些特殊情況下,可能存在潛在風(fēng)險(xiǎn),如酸奶變質(zhì)、添加有害成分、個(gè)人特殊體質(zhì)、長(zhǎng)期大量飲用高糖酸奶、與其他致癌因素共同作用等。 1. 酸奶變質(zhì):變質(zhì)的酸奶可能滋生有害細(xì)菌和毒素,影響身體健康,但這并非直接致癌。 2. 添加有害成分:若生產(chǎn)過(guò)程中添加了致癌的非法化學(xué)物質(zhì),可能存在致癌風(fēng)險(xiǎn),但正規(guī)生產(chǎn)的酸奶有嚴(yán)格監(jiān)管。 3. 個(gè)人特殊體質(zhì):極少數(shù)人可能對(duì)酸奶中的某些成分過(guò)敏或不耐受,但這與致癌并非直接相關(guān)。 4. 長(zhǎng)期大量飲用高糖酸奶:可能導(dǎo)致肥胖、糖尿病等,而肥胖和糖尿病是某些癌癥的危險(xiǎn)因素。 5. 與其他致癌因素共同作用:如同時(shí)長(zhǎng)期暴露在輻射、化學(xué)污染等環(huán)境中,酸奶本身雖不致癌,但可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。 總之,正常情況下適量飲用合格的酸奶不會(huì)致癌,反而對(duì)健康有益。但要注意選擇正規(guī)產(chǎn)品,合理飲用。
2024-09-29 19:10
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