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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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河豚魚中毒易發(fā)人群包括經(jīng)常食用河豚魚的人群、對河豚魚毒性認(rèn)識不足的人群、兒童和老年人、免疫力較低的人群以及廚師處理河豚魚不規(guī)范的人群等。 1.經(jīng)常食用河豚魚的人群：由于頻繁接觸，中毒風(fēng)險增加。 2.對河豚魚毒性認(rèn)識不足的人群：缺乏相關(guān)知識，容易誤食。 3.兒童：身體發(fā)育未成熟，解毒能力較弱。 4.老年人：身體機(jī)能下降，對毒素的抵抗力降低。 5.免疫力較低的人群：如患有慢性疾病者，自身免疫系統(tǒng)較弱。 6.廚師處理河豚魚不規(guī)范的人群：操作不當(dāng)導(dǎo)致毒素殘留。 總之，為了避免河豚魚中毒，大家應(yīng)增強(qiáng)對其毒性的認(rèn)識，不隨意食用，同時規(guī)范烹飪處理。
2024-10-08 23:54
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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