國慶黃金假期到了，在繁忙的工作之余很多人都想要利用小長假和親朋好友一起聚餐。那么，外出就餐應該如何點餐，應該吃什么最營養(yǎng)呢？今天，就來為大家支支招吧。

外出就餐的建議

不要餓著去餐廳，否則你的眼睛不會顧及你的胃的承受范圍，你會想吃菜單里的每一樣東西，包括所有高脂肪高卡路里的開胃菜。相反，在你去餐廳之前，先吃一塊水果，水果，酸奶，麥片，沙拉或者一些白軟干酪。

點你想吃的東西。作為一個付錢的消費者，餐廳會準備所有你需要的食物。點那些不是用黃油煮的食物，讓廚房煮菜的時候少放點油。不要選擇那些高脂肪的食物，例如熏肉和酸奶油，餐廳里可能會有別的選擇呢。

用清蒸蔬菜或者烤全薯代替精制碳水化合物高脂肪的食物（炸薯條，土豆沙拉，洋蔥圈等等。

事先打電話給餐廳，問問他們可以提供什么食物，這樣你就能據(jù)此做好計劃?，F(xiàn)在很多餐廳提供低脂肪的食物，這很讓人感到欣慰。

遠離奶油醬汁，在你的菜上添加紅色的醬汁。

不要開胃菜或者只要低脂肪低卡路里的開胃菜，例如雞尾蝦或者皮塔餅和豆泥。

問問侍應餐廳是否提供半套餐或者兒童套餐。如果不，讓侍應在上餐之前把一半食物放進食品袋里面，這樣你就可以花一餐的錢吃兩頓飯了，而且對你的健康也有好處。

每一餐開始的時候吃沙拉，避開重口味的調味品，熏肉，芝士和其它含有高脂肪成份的食物。沙拉會填飽你的肚子，這樣你就會少吃一些正餐。

與此同時，還要提醒大家的是以下這3種素菜千萬不能點。

外出就餐不能點的3種素菜

地三鮮：地三鮮的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆經(jīng)過高溫油炸后，會生成丙烯酰胺等致癌物；茄子富含維生素P和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有超強的吸油能力。

過油茄子：過油茄子，簡直變成了一個個小油包；青椒經(jīng)過油鍋“洗禮”，維生素c差不多也消耗殆盡了。

干煸豆角：干煸豆角，聽起來似乎與過油無關，其實也多半是油炸過的。過油的干煸豆角不僅熱量超標，還存在安全風險。豆角如果不徹底做熟，就可能導致食物中毒。而在油炸時，豆角可能外焦里生。

最后，再來看看吃什么主食好吧。

外出就餐吃什么主食

很多人在外點餐主食除了米飯就是饅頭。身為“白富美”的精白米面，雖然充饑效果很好，不過在加工的時候很多寶貴的營養(yǎng)成分被去掉，粗粗的膳食纖維也被丟棄，吃進去之后血糖有如坐山車，很短的時間就升上去了，不利于血糖控制。所以主食注重粗細搭配，雜糧饅頭、窩窩頭、玉米餅多來點。

在假期里外出就餐別忘了以上幾點哦。