八寶粥很多人都喜歡吃，這是各種粗糧搭配的粥品。并且八寶粥的做法也有很多種，可以根據(jù)自己的喜好來制作。在這里，要提醒大家的是在吃八寶粥后應(yīng)該要喝杯水，這是為什么呢？

八寶粥的兩種做法

材料：糯米1杯、小紅豆100克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50克、砂糖300克

作法：糯米洗凈，浸泡一個(gè)晚上，小紅豆洗凈，浸泡約4小時(shí)。小紅豆、蓮子、花生仁放入內(nèi)鍋，煙葉水6杯，移入電鍋中，外鍋加水1杯，蒸至開關(guān)跳起；加入糯米，外鍋再加水1杯，續(xù)蒸至開關(guān)跳起；再加入紅棗、桂圓干，外鍋加熱水半杯，繼續(xù)蒸至開關(guān)跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

做法一：主料：糯米、桂圓、糖；配料：蓮子、銀耳、紅棗、百合、山藥、綠豆、紅豆。

糯米50克先泡10分鐘，加6杯水，大火煮開，改中小火煮20分鐘，加桂圓、糖再煮10分鐘，最后加入煮好的配料再煮沸就OK了。

做法二：主料：小米、玉米、黃豆、綠豆、紅豆各2湯匙；配料：碎豬肉約100克，蓮子、栗子數(shù)粒，鹽少許。

先把各種豆類在冷水里浸30分鐘，濾干；蓮子去心，栗子去皮；水燒滾，先將豆類放入煮約15分鐘，再放入其他材料，水再滾后用慢火煮約45分鐘即成。

那么，吃八寶粥后為什么要喝水呢？

吃八寶粥后喝杯水

八寶粥是現(xiàn)在很多人都很喜歡的一種食物，在很多的商店超市都隨處可見，它的主要原料：桂圓、蓮子、葡萄干、花生米、紅棗、紅小豆、綠豆、蕓豆、香米、大米等，這些大都屬于粗糧。

專家提示說，粗糧不可過量食用，否則將影響健康。

由于加工簡略，粗糧中確切保存了很多細(xì)糧中沒有的養(yǎng)分元素，比如膳食纖維比擬多，并且富含B族維生素等。不過，過多食用粗糧不僅不能夠增進(jìn)消化，還會(huì)影響人體的消化和吸收功效，過多的膳食纖維可導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。對(duì)于孕婦、哺乳期婦女和處于生長發(fā)育期的孩子等特別人群來說，過量食用粗糧的危害最顯著。另外，膳食纖維還具有干擾藥物吸收的作用，可下降某些降血脂藥和抗精力病藥的藥效。

吃粗糧要留心把握三種方法：一是吃粗糧要及時(shí)多喝水。由于粗糧中的膳食纖維需要有充分的水分作后盾，才華保障腸道的正常工作。二是循序漸進(jìn)吃粗糧。忽然增長或減少粗糧的進(jìn)食量，會(huì)引起腸道反應(yīng)。三是搭配葷菜吃粗糧。天天制造食品時(shí)，除了顧及口味外，還應(yīng)該考慮葷素搭配，平衡膳食。

以上就是八寶粥的做法，快行動(dòng)起來吧。