龜苓膏的做法
龜苓菊花茶
1、材料:龜苓膏粉、菊花、枸杞、冰糖。
2、做法:溫水約5g的龜苓膏粉調(diào)拌均勻,再加入菊花5、6朵,枸杞約10粒及適量冰糖,沖入熱水即可。
3、特色:可回沖,風(fēng)味尤佳。
龜苓膏果凍
1、材料:龜苓膏粉、蜂蜜、奶油球。
2、做法:先以溫水將約10g的龜苓膏粉調(diào)拌均勻,再加入約230g的熱水,邊沖邊攪拌,如經(jīng)驗不足,可置于爐上加熱煮沸,待涼置入冰箱。
3、特色:欲食用時加入蜂蜜、奶油球即可。
薏仁龜苓膏
1、材料:龜苓膏粉、薏仁羹、煉乳。
2、做法:先將龜苓膏粉沖調(diào)成厚的龜苓膏,切成小塊,放入碗中,然后在碗中加入薏仁羹,也可依據(jù)個人口味添加煉乳,冷藏后食用更佳。
3、特色:薏仁可作為藥食同源的材料,其味甘淡、性涼,健脾利濕、補(bǔ)肺、益胃,同時龜苓膏可以溫潤滋補(bǔ)、清熱去濕,二者搭配,相得益彰。
綠豆羹龜苓膏
1、材料:龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。
2、做法:將龜苓膏粉沖調(diào)成厚的龜苓膏,切成小塊,放入碗中,然后在碗中加入綠豆羹,也可依據(jù)個人口味添加煉乳,冷藏后食用更佳。
3、特色:它可以清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、清熱去濕,初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了。
銀耳蓮子龜苓膏
1、材料:龜苓膏、銀耳蓮子羹。
2、做法:將龜苓膏切成小塊,拌入銀耳蓮子羹中即可食用。
3、特色:龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補(bǔ)品,混合在一起吃,吃出全家的健康。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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