漢堡可以微波爐加熱嗎 六種食物不宜用微波爐加熱
很多人在肯德基購買漢堡帶回家吃,但是回家以后漢堡都涼了,需要加熱后再吃。漢堡可以用微波爐加熱嗎?微波爐加熱很快捷方便 ,但有些東西真的不能為了快捷放在微波爐里加熱,不然后果很嚴重,哪些食物不能放在微波爐加熱?
漢堡可以用微波爐加熱嗎
可以的,直接連紙包著,用微波功能加熱即可,時間不要太長。如果是常溫下的一分鐘差不多了,時間不夠再加熱。漢堡里因為有肉,所以加熱后再吃更安全些,味道也更好些,不過加熱前最好把菜葉拿出來,因為加熱后葉子就不脆了。
哪些食物不能放在微波爐加熱
1、薯條
薯條是大家都喜歡吃的一種快餐食品。但是沒吃完的薯條不適合用微波爐加熱哦,它只會讓薯條變得像薯泥一樣,因為用微波爐加熱過的薯條會變得軟綿綿的。想要讓冷掉的薯條再次恢復外脆內(nèi)嫩的口感,只需要在鍋里放一點油,然后將薯條放進行略微加熱一下就好了。
2、帶殼的雞蛋
無論雞蛋是生的還是熟的,把雞蛋放入微波爐加熱時,蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開,成為“炸彈”。微波爐能發(fā)出2450兆赫的超短速電磁波,令食物內(nèi)的水分子產(chǎn)生共鳴震動,將食物加熱。水分子共振就像炸彈的引線燃燒,內(nèi)部熱量瞬間釋放時就會爆炸。
3、帶完整殼的板栗或者榛子
這種食物也不能直接在微波爐里面加熱,如果一定要用微波爐的話,加熱板栗時一定要在板栗身上切一個開口,沒有切口一定不要放在微波中加熱。
4、辣椒
干辣椒中的辣椒素具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性,用微波爐加熱很容易著火。微波爐加熱過程中,干辣椒散發(fā)出的化學物質(zhì)會刺激眼睛和嗓子。
5、蘆筍
新鮮蘆筍富含包括維生素C在內(nèi)的多種抗氧化營養(yǎng)素。研究發(fā)現(xiàn),微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因為維生素C和B族維生素屬于水溶性維生素,穩(wěn)定性更差,遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
6、母乳
很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱,使用時再用微波爐加熱,這容易導致其中重要營養(yǎng)素減少。專家發(fā)現(xiàn),微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比用其他方式加熱高18倍。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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