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    豬蹄 (豬腳、豬手、豬蹄爪)

    豬蹄又叫豬腳、豬手。分前后兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈彎形。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，是一種類(lèi)似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。--詳細(xì)介紹

    什么人不適宜吃豬蹄

    1.有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過(guò)多。

     2.患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好。

     3.凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食。

     4.胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過(guò)量食用。

    豬蹄的主要不適宜人群：

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