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    剁椒炒魔芋豆腐 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調理 降血糖 滋陰壯陽 理氣調理

    功效與作用：魔芋：消食積、化痰、解毒醬油：升壓、補血、護齒

    簡介及特色：

    剁椒炒魔芋豆腐 食材功效
    剁椒炒魔芋豆腐 食材用料
    主料

    魔芋：半斤
    輔料

    食用油：適量

    蔥：兩根

    生抽：一勺

    醬油：兩滴

    蒜頭：兩瓣
    剁椒炒魔芋豆腐做法分解
    • 01
      準備好所有食材，魔芋切塊（也可切條型）姜切條絲，蒜子切碎，蔥切花！
    • 02
      把切好的魔芋用清水煮開約五分鐘，撈起瀝干水
    • 03
      熱鍋，小火把魔芋抄干水裝盤
    • 04
      再次熱鍋放油把蒜子姜絲扁香
    • 05
      倒入魔芋，加生抽一勺，醬油兩滴，把剁椒加進去（注：加剁椒的量要根據剁椒的咸淡，魔芋的份量來增加量的多少）
    • 06
      最后加半碗水，等水開裝盤，撒入蔥花！
    小貼士

    這道菜不要放鹽了哦，因為剁椒調料的鹽味已經很足了！