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    鴻圖窩面 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 活血化瘀

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：此菜肉質(zhì)鮮美，香味宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富，令人回味。

    鴻圖窩面做法分解
    • 01
      將蟹洗凈后，分開(kāi)蟹肉、蟹黃待用。
    • 02
      將蘑菇洗凈后，切半。
    • 03
      煮熟后，把通心粉撈起沖冷水，備用。
    • 04
      接著放入通心粉和5克鹽、5克味精，待水再開(kāi)，連湯盛于碗中。
    • 05
      燒開(kāi)后，分別將蟹肉和切半的蘑菇燙熟，撈出備用。
    • 06
      鍋中倒入30克油燒熱，加入1杯高湯燒開(kāi)。
    • 07
      接著放入蟹肉、蘑菇、蟹黃、鹽5克、味精5克、糖2克、生粉10克、水10克和少許油，以中火煮開(kāi)，即可盛起澆在面上。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　1.螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食。

    　　2.吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。