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    醬醋白蘿卜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調理 消食 潤肺止咳

    功效與作用：白蘿卜：消食積、化痰、寬中

    簡介及特色：

    醬醋白蘿卜 食材功效
    醬醋白蘿卜 食材用料
    主料

    白蘿卜：300克
    輔料

    生抽：適量

    老抽：幾滴

    白糖：適量

    白醋：少許
    醬醋白蘿卜做法分解
    • 01
      將蘿卜切成圓片。
    • 02
      加適量白糖腌制一小時。
    • 03
      下面調一下汁水，碗中加適量生抽，滴上幾滴老抽，加少許白醋攪勻。
    • 04
      腌制過的蘿卜擠掉汁水，倒入調好的醬醋汁攪拌均勻浸泡一小時入味即可吃了。
    • 05
      下面來擺盤了，先將蘿卜片從外圍開始往里擺。
    • 06
      一層層往中間疊加，中間部分是三片蘿卜片卷起來做花心。
    • 07
      淋上浸泡過的醬汁，撒點紅椒碎做點綴。
    小貼士

    如不喜歡白糖腌制也可換成鹽，區(qū)別不大，只是放鹽的話后面要多加點糖。