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    食材大全

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    食療偏方

    黑面包 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群: 青少年
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    疾病調(diào)理 常見(jiàn)病 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用:能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人。

    簡(jiǎn)介及特色:此面包鮮香味濃,營(yíng)養(yǎng)豐富。燕麥性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人。

    黑面包 食材功效
    黑面包 食材用料
    主料

    小麥面粉:500克

    燕麥片:500克

    橙皮:20克

    輔料

    精鹽:15克

    蜂蜜:75克

    黃油:75克

    干酵母:30克

    黑面包做法分解
    • 01
      向一干凈碗內(nèi)倒入適量酵母粉,用適量溫水化開(kāi);黃油放入另一干凈大碗內(nèi)。
    • 02
      倒入適量熱水,加入適量蜂蜜、精鹽,最后倒入酵母液,用筷子拌勻,備用。
    • 03
      橙子皮置于清水中浸泡洗凈擦碎備用。
    • 04
      大約2個(gè)小時(shí)候,面團(tuán)發(fā)酵好,置于案板上,揉成4個(gè)小面劑兒,再放入涂過(guò)黃油的模子里。
    • 05
      撒上擦碎的橙子皮,蓋上一塊干凈濕布,再餳一會(huì)兒。
    • 06
      待面劑兒發(fā)起時(shí),放入烤箱烤,大約50分鐘后,取出,晾涼,切成大小適中的片就完成,隨時(shí)可食用。
    小貼士

      1.可用鮮橙子皮或鮮橘子皮代替橙皮。

      2.燕麥,又名雀麥、野麥。