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補(bǔ)血 補(bǔ)虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良
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功效與作用：
簡介及特色：益氣補(bǔ)腎。用于腎氣不足而致的健忘耳鳴，頭昏目眩，腰膝酸軟，須發(fā)早白等。
人參枸杞酒 食材功效
白酒
枸杞子
人參枸杞酒 食材用料
人參枸杞酒做法分解
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01
將人參烘軟，切成片狀。
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02
在鍋中加入冰糖，加入適量水，加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾，去渣備用。
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03
需要浸泡10-15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡。
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04
用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
小貼士
健康提示：
1. 人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃，能補(bǔ)陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力；用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經(jīng)；冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。
2. 用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。
3. 本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患者使用。
4. 無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。
小帖士-食物相克：
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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