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麻心小湯圓 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：湯圓小巧，令小兒喜愛(ài)，入口軟糯、油潤(rùn)、香甜，湯汁清香誘人。
芝麻
白砂糖
豬油
麻心小湯圓做法分解
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01
將糯米粉加適量水，和成面團(tuán)，揪成50個(gè)劑子。
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02
將芝麻炒熟，磨碎，和豬油、白糖、紅綠絲一同混勻，做成50個(gè)大小均勻的餡團(tuán)。
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03
用糯米粉劑子，捏成湯圓皮，包上餡團(tuán)，再用手掌心小心團(tuán)成圓形，制成50個(gè)湯圓生坯。
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04
鍋里放水置旺火上燒沸，將湯圓下鍋，邊下湯圓邊用勺輕推鍋底，以免粘鍋，待煮至湯圓浮起脹大，再煮一會(huì)兒，即成。
小貼士
健康提示 本品不僅可以補(bǔ)充能量，而且又有滋養(yǎng)、健腦、益智作用。但應(yīng)同時(shí)配以肉蛋類、青菜類一同吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更全面。湯圓屬黏性甜食，注意小兒食后刷牙，以防齲齒。
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