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    竹蓀燴茉莉花 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    延緩衰老 防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：

    竹蓀燴茉莉花 食材功效
    竹蓀燴茉莉花 食材用料
    主料

    竹蓀：40克

    雞肉：30克

    茉莉花：25克
    輔料

    江米酒：2克

    精鹽：1克

    醬油：1克
    竹蓀燴茉莉花做法分解
    • 01
      竹蓀用溫水浸發(fā)后去兩端，切成段，用沸水燙熟后撈出，瀝干水分；鮮茉莉花洗凈備用。
    • 02
      湯鍋加米酒、鹽、醬油，煮沸后撇去浮沫，加入竹蓀燒開后即可盛入湯碗中，最后撒入茉莉花。
    小貼士

    竹蓀燴茉莉花的制作要訣： 本品需雞湯適量。 健康提示 本品營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物、18種氨基酸，還含有多種維生素及各種礦物質(zhì)，如磷、鉀、鎂、鐵等，有保肝、降膽固醇的功效，可以促進新陳代謝。茉莉花內(nèi)含大量有機物、維生素等營養(yǎng)元素，其香氣可令人神清氣爽，同時還能美顏抗衰老。第年7、8月間，采集含苞放苞欲放的茉莉花，經(jīng)脫水處理后可泡茶、熬粥。 中醫(yī)認為：茉莉花性溫，味甘、辛能理氣開郁、避穢和中。