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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：湯汁味鮮，冬菇爽滑，微有甜味。

    清燉冬菇 食材功效
    清燉冬菇 食材用料
    主料

    香菇：500克

    輔料

    精鹽：6克

    味精：1克

    姜：4克

    料酒：50克

    花生油：25克

    棗：15克
    清燉冬菇做法分解
    • 01
      將冬菇放入溫水泡透，去蒂，洗凈，撈出。擠去水，紅棗洗凈。
    • 02
      取一只有蓋燉盅，倒入泡冬菇的原汁（澄清地濾后使用），加清水適量，放入冬菇、紅棗、花生油、精鹽、姜片（切片）、黃酒、味精，蓋上蓋，用牛皮紙封好燉盅的四周縫隙，入籠用旺火蒸1小時(shí)左右取出，即可起蓋食用。