一切事物，只要跟“童子”搭在一起，就仿佛被賦予了別樣的意義。比如說，雞有什么特別的，童子雞才好吃；又比如，尿都是臟的，除了童子尿。很多老人家甚至迷信地儲存起小孩子的“童子尿”，沒事拿來喝一喝健康保健，聲稱“絕對完勝一切藥物”，“補過人參”。真是差點就信了這個邪。中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)師何鳳怡曾在家庭醫(yī)生在線“健康十萬個為什么”答疑平臺上解釋過這個問題，一起看看專家怎么說。

真相：只要是尿就都只是排泄物

不管是成人尿還是童子尿，希望大家都能認清一個事實，那就是——它們都是尿，都是排泄物。

首先我們來說道說道這個尿到底是怎么來的。據(jù)何鳳怡介紹，當血液流經(jīng)腎臟時，血液中的水分和某些成分便由腎小球濾出，經(jīng)腎小囊流入腎小管，在這里，腎小管把對身體有益的營養(yǎng)成分和鹽類重新吸收回血液中，剩下體內(nèi)新陳代謝的廢物如尿素、尿酸等和過剩的鹽類流入腎盞，經(jīng)輸尿管流入膀胱，然后排出就成為尿。如果腎臟有病，不能及時將這些廢物排除，就會產(chǎn)生尿毒癥，甚至危及生命。也就是說，尿是身體排出的有害廢物，就像從家里掃出的垃圾一樣。請設想一下，如果我們每天把家里清掃出來的垃圾又拿回屋里去，天天如此，那么后果將會怎樣就可想而知了。

這些湯水比童子尿更補益身體

入秋后宜進補，但是拿童子尿來補，真的還不如受累煲點湯水來得靠譜。《醫(yī)醇勝義》云：“立秋之后，濕氣去，而燥氣來，初秋尚熱，則燥而熱，深秋燥涼，則燥而涼”。防治秋燥，可在醫(yī)生的指導下選用滋燥養(yǎng)榮湯、清燥救肺湯、杏蘇湯、桑杏湯、清金保肺湯、潤肺湯等進行調(diào)理。

以下介紹幾款秋季膳食方，以助減輕秋燥對人體的不良影響——

【百合紅棗粥】

材料：百合30克，紅棗20克，沙參10克，杏仁6克，糯米200克，紅糖20克。

制作：百合、沙參（切碎）、紅棗（去核）、杏仁（去皮尖）洗凈，清水浸泡60分鐘，置瓦煲中，加糯米，加水700毫升，武火煮開，文火熬稠，最后加入紅糖煮滾調(diào)勻，即可享用。

功效：主藥百合其味甘微寒性涼，具養(yǎng)陰潤肺、潤燥生津、養(yǎng)胃健脾、清心安神功效。適用于肺熱燥咳、神氣不足、心煩失眠、多夢、食欲不振等。

注意：風寒咳嗽、脾胃虛寒、大便溏泄者慎用。

【銀耳鴿蛋燴】

材料：銀耳60克，鴿蛋10只，枸杞20克，蔥花、姜絲、精鹽、味精，高湯300毫升。

制作：將鴿蛋煮熟，撈出后入涼水浸泡，剝殼放入容器中，加高湯、姜絲，入蒸籠蒸10分鐘，備用。銀耳用冷水泡軟發(fā)脹，去老根，切成塊狀，放入沸水中焯透，撈出待用。枸杞泡軟，待用。

起鍋，炒香蔥花，倒入鴿蛋、高湯，煮開后放入銀耳、枸杞，加入味精、精鹽調(diào)味即可。

功效：銀耳味甘性平，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素；鴿蛋營養(yǎng)豐富，是滋補珍品。本品益胃生津、滋陰潤肺、止咳平喘、和血養(yǎng)榮、美白肌膚。

注意：風寒咳嗽慎用。

【菊花銀花茶】

材料：杭菊10克，銀花5克，桑葉5克，冰糖5克。

制作：將上述藥材放入砂鍋中，加水適量，煮開，加入冰糖，取汁當茶飲。

功效：主藥菊花性涼，味甘苦，具有疏風清熱、平肝明目、調(diào)節(jié)血壓等功效。菊花銀花茶有助減輕目赤腫痛、心胸煩熱、失眠多夢等秋燥癥。

注意：脾胃虛寒，食少便溏者慎用。

【杏仁豬肺湯】

材料：杏仁7克，沙參5克，大棗5枚，圓肉10克，豬肺300克，姜絲，油鹽適量。

制作：除去杏仁雜質(zhì)，沙參切段，大棗去核；將新鮮豬肺切塊，擠出肺泡和泡沫，用鹽水清洗干凈，與藥材其他材料一同置于瓦罐中燉熟。

功效：本湯具有止咳平喘、潤腸通便等功效。

注意：杏仁雖好，但不宜過量使用，大便溏泄者忌用。

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