梨又名大鴨梨，味美汁多，酸甜可口，氣味芳香，且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種深受人們喜愛的水果。梨中含有豐富的糖、碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有膳食纖維、配糖體、鞣酸和天門冬素等有益成分，不僅有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有很多養(yǎng)生功效。

那么，梨有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

每一百克梨中含有50千卡熱量、85.8克水分、13.3克碳水化合物、3.1克不溶性纖維、0.4克蛋白質(zhì)、0.3克灰份、0.2克脂肪、92毫克鉀、14毫克磷、9毫克鈣、8毫克鎂、6毫克維生素c、2.1毫克鈉、1.34毫克維生素e、0.62毫克銅、0.5毫克鐵、0.46毫克鋅、0.3毫克尼克酸、0.07毫克錳、0.06毫克核黃素、0.03毫克硫胺素、33微克胡蘿卜素、6微克維生素a和1.14微克硒。

梨有什么養(yǎng)生功效？

護(hù)肝：梨中含有大量的維生素和糖類，對(duì)肝臟有很好的保護(hù)功效。飲酒的人經(jīng)常吃梨，對(duì)健康很有益。

強(qiáng)心：梨中存在著大量的維生素b族，有強(qiáng)心功效，能增強(qiáng)心肌活力，有助于減輕疲勞。

抗癌：經(jīng)常食用梨有助于防止動(dòng)脈硬化和抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，有很好的防癌抗癌功效。

祛痰止咳：梨中含有配糖體和鞣酸等有益成分，咳嗽痰多者吃梨能很好的保護(hù)咽喉，有助于祛痰止咳。

改善頭暈?zāi)垦＃?/strong>梨味甘性涼，有清熱鎮(zhèn)靜的功效。經(jīng)常食用梨，有助于維持血壓正常和改善頭暈?zāi)垦５陌Y狀。

保護(hù)腎臟：梨中存在天門冬素，有利于保護(hù)腎臟的健康。

利尿消腫：經(jīng)常食用梨能促進(jìn)人體的血液循環(huán)和新陳代謝，有利尿消腫的功效。

防止便秘：梨中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于防止便秘。

美膚養(yǎng)顏：經(jīng)常食用梨有助于消除皮膚皺紋和增強(qiáng)皮膚活力，有很好的美膚養(yǎng)顏功效。

怎么食用梨來治病？

生吃：生吃梨能改善呼吸道感染者出現(xiàn)的喉嚨干、癢、痛和沙啞等癥狀。

榨汁：用梨榨汁飲用，能滋潤(rùn)咽喉和補(bǔ)充津液，對(duì)喉嚨干澀和體質(zhì)火旺等有明顯的改善作用。

蒸：用冰糖蒸梨來食用，是我國(guó)一種傳統(tǒng)的食療方，能很好的滋潤(rùn)和保護(hù)咽喉從而有效祛痰止咳。

梨中含有豐富的碳水化合物、不溶性纖維和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有配糖體、鞣酸和天門冬素等有益成分，經(jīng)常食用有護(hù)肝、強(qiáng)心、抗癌、祛痰止咳、利尿消腫、防止便秘和美膚養(yǎng)顏的功效。平時(shí)可以生吃梨、用梨榨汁或者用冰糖蒸梨來食用，都有很好的保健作用。