鐵棍山藥的功效和作用糖尿病人一般是能吃的，鐵棍山藥是一種藥食同源食物，糖尿病患者應該到正規(guī)的醫(yī)院就診，然后咨詢醫(yī)生是否可以吃鐵棍山藥。

鐵棍山藥中的營養(yǎng)價值相對來說是比較高的，含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等營養(yǎng)成分，適當?shù)某?，能夠達到健脾養(yǎng)胃、補充營養(yǎng)的功效和作用。而且里面所含有的膳食纖維、植物蛋白、多糖等成分，能夠起到降低血糖的水平，對于糖尿病患者具有保健作用，所以對于糖尿病患者一般是可以吃鐵棍山藥的。但是在吃的時候需要控制好攝入量，避免攝入過多，以免導致胃腸道負擔加重。

對于糖尿病的患者，在日常生活中要注意多休息，避免過度的勞累，保持良好的心態(tài)，定期測量血糖，在飲食上需要做到低脂低糖飲食。