小麥胚芽是小麥中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的部分，適量吃通常比較養(yǎng)胃。如果長(zhǎng)期大量吃，可能會(huì)傷胃。如果吃小麥胚芽出現(xiàn)腹痛、腹脹等現(xiàn)象，需及時(shí)就診，遵醫(yī)囑治療。

1、養(yǎng)胃：小麥胚芽含有鈣、鐵、鋅、谷胱甘肽、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，平時(shí)適量吃比較容易消化，可起到養(yǎng)胃的效果。另外，還能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)、增加飽腹感，促進(jìn)消化，改善便秘現(xiàn)象。

2、傷胃：如果長(zhǎng)時(shí)間大量吃小麥胚芽，通常容易傷胃。因?yàn)閿z入膳食纖維過多會(huì)刺激胃黏膜，加重胃腸道消化負(fù)擔(dān)，引起消化不良。

建議平時(shí)適量吃小麥胚芽，同時(shí)要保持飲食多樣化，攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，維持身體健康。