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預(yù)防消化系統(tǒng)癌癥可從飲食、煙酒、治療疾病等方面入手，包括養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣、改進(jìn)食品加工方法、避免食物霉變、改善飲食結(jié)構(gòu)、不吸煙少喝酒、積極治療消化系統(tǒng)疾病等。 1. 良好飲食習(xí)慣：不吃過(guò)硬和粗糙食物，進(jìn)食速度適中，不食過(guò)燙食物，定時(shí)定量，均衡飲食，減少高脂肪、高動(dòng)物蛋白攝入。 2. 改進(jìn)食品加工：少腌制酸菜、咸魚(yú)等，減少硝酸鹽、亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)產(chǎn)生。 3. 避免食物霉變：防止花生、大米等被黃曲霉素污染，遠(yuǎn)離黃曲霉素B1等致癌物。 4. 改善飲食結(jié)構(gòu)：多吃雜糧，補(bǔ)充多種維生素和微量元素，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。 5. 控制煙酒：不吸煙，少喝酒，降低癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。 6. 積極治療疾?。杭皶r(shí)治療慢性食管炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病，預(yù)防癌變。 總之，預(yù)防消化系統(tǒng)癌癥需要從生活中的多個(gè)方面入手，長(zhǎng)期保持良好的生活和飲食習(xí)慣，關(guān)注身體狀況，積極治療相關(guān)疾病。

平時(shí)吃東西不可以吃那些發(fā)霉的東西，也不可以吃太燙的東西，這些都是不利于腸胃的。

眼下，癌癥已經(jīng)繼心腦血管疾病之后成為人類(lèi)的二號(hào)殺手。而據(jù)美國(guó)廣播公司(ABC)網(wǎng)站等媒體報(bào)道，抽煙、飲食不規(guī)律等不良生活方式將導(dǎo)致全球癌癥發(fā)病率猛增，尤以發(fā)展中國(guó)家為最。據(jù)預(yù)測(cè)，到2050年，發(fā)展中國(guó)家新癌癥病例數(shù)量將增加一倍，達(dá)2700萬(wàn)例。美國(guó)臨床腫瘤學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)南希·戴維森透露，目前，10%的癌癥死亡病例與吸煙有關(guān)。2007年，共760萬(wàn)人死于癌癥，其中約500萬(wàn)在發(fā)展中國(guó)家。戴維森表示，導(dǎo)致癌癥的因素有很多，包括遺傳、飲食、缺乏鍛煉及化學(xué)暴露等，但最大的禍?zhǔn)讌s是吸煙?！斑@些年，發(fā)達(dá)國(guó)家的禁煙運(yùn)動(dòng)開(kāi)展得轟轟烈烈，發(fā)展中國(guó)家卻一直沒(méi)什么動(dòng)靜?！睋?jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)估計(jì)，如果不采取有效的干預(yù)措施，全球每年與吸煙有關(guān)的死亡病例將從2000年的490萬(wàn)例增加到2020年之前的1000多萬(wàn)例。其中70%的死亡病例將在發(fā)展中國(guó)家出現(xiàn)。對(duì)此，香港中文大學(xué)的莫樹(shù)錦博士表示，中國(guó)人吸煙問(wèn)題尤為嚴(yán)重?！爸袊?guó)香煙生產(chǎn)量約占全球總量的39%，但出口比例僅6%左右。也就是說(shuō)，余下的94%全都被自己消滅了?！敝袊?guó)癌癥基金會(huì)控?zé)熍c肺癌工作部主任支修益告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，之于癌癥和吸煙，我們首先想到的是肺癌。其實(shí)，吸煙是多種癌癥的危險(xiǎn)因素，包括乳腺癌、宮頸癌、結(jié)直腸癌、膀胱癌等?？膳c之形成鮮明對(duì)比的是，雖然我國(guó)《煙草控制框架公約》簽約已有兩年，但收效甚微。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心副主任楊功煥指出：“我國(guó)煙草控制從專(zhuān)家行為轉(zhuǎn)變?yōu)檎袨椋@是好的一面。但很多煙草控制活動(dòng)沒(méi)有獲得應(yīng)有效果，其中公共場(chǎng)所禁煙狀況尤其不理想?！辈贿^(guò)，12月15日，包括國(guó)家衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺在內(nèi)100多位專(zhuān)家，簽署倡議書(shū)，呼吁國(guó)家各級(jí)政府機(jī)關(guān)帶頭禁煙，這畢竟邁出了第一步。尼日利亞伊巴丹大學(xué)的克萊門(mén)特?阿德巴莫瓦博士則表示，尼日利亞一直致力于癌癥預(yù)防工作，但貧困卻讓他們舉步維艱。專(zhuān)家們還指出，如今在發(fā)展中國(guó)家，越來(lái)越多的人習(xí)慣于西方生活方式，如高熱量飲食比重增加、鍛煉越來(lái)越少等。這些也會(huì)增大癌癥發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)，加重醫(yī)療負(fù)擔(dān)。