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中醫(yī)認為，炎癥性腸病患者的飲食需注意食物的選擇、烹飪方式、進食規(guī)律、食物溫度及飲食禁忌等。 1.食物選擇：宜食清淡、易消化的食物，如米粥、面條、山藥等，避免油膩、辛辣、生冷之物，如油炸食品、辣椒、冰淇淋。 2.烹飪方式：多采用蒸煮燉，少用煎炒炸，以減少食物對腸道的刺激。 3.進食規(guī)律：定時定量，少食多餐，避免暴飲暴食。 4.食物溫度：食物不宜過冷或過熱，以溫熱為宜。 5.飲食禁忌：忌煙酒，忌海鮮發(fā)物，忌高纖維食物，如芹菜、韭菜等，以免加重腸道負擔。 總之，炎癥性腸病患者遵循中醫(yī)的飲食要求，有助于減輕腸道負擔，促進病情恢復(fù)。但飲食調(diào)理只是輔助治療，患者還需積極配合醫(yī)生的治療方案。

按照中醫(yī)養(yǎng)生原則，則可遵循：　　食以甘溫，不宜寒涼；消為滯用，補在消中；補脾以甘，滲濕匆燥；補中兼固.固應(yīng)適中等原則。主診醫(yī)師可靈活運用藥食同源理論，在飲食中摻加相關(guān)證候的中藥。飲食調(diào)養(yǎng)具有副作用小，療效可靠，且可長期服用的特點，對本病的治療和預(yù)防都有一定的作用，是較理想的輔助療法。在運用時應(yīng)注意掌握體質(zhì)的寒熱虛實以及病情特點正確選用飲食調(diào)養(yǎng)方法，有常有變，變在常中，謹防敗胃和傷食，適當更換調(diào)養(yǎng)食品。總之，以淡素為主，素中兼葷，隨體質(zhì)而定，以能消化吸收為原則，以病的需要和療效而定，做到有利本病的康復(fù)，防止復(fù)發(fā)。