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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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謝芳 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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慢性胰腺炎是一種由于各種原因?qū)е乱认俳M織和功能不可逆損害的疾病。患者的飲食管理至關重要，包括能否吃雞肉，以及食物的選擇、烹飪方式、食用量、搭配等。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2018-08-08 13:48
1.食物選擇：雞肉富含蛋白質(zhì)，但應選擇去皮、去脂肪的雞肉部分，如雞胸肉。
2.烹飪方式：宜采用清蒸、煮等清淡方式，避免油炸、油煎等高油烹飪。
3.食用量：適量食用，不可一次過多，以免加重胰腺負擔。
4.搭配：可搭配蔬菜、水果等，保證營養(yǎng)均衡。
5.個體差異：病情嚴重程度和個人體質(zhì)不同，對雞肉的耐受也有所差異。若食用后出現(xiàn)不適，應停止食用并就醫(yī)。
總之，慢性胰腺炎患者可以吃雞肉，但要注意上述方面，合理安排飲食，有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。
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就醫(yī)問藥
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