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核黃素的食物來源有哪些

核黃素的食物來源有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    核黃素又稱維生素B?,廣泛存在于多種食物中。其食物來源主要包括動(dòng)物類、植物類等。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.動(dòng)物肝臟:如豬肝、牛肝等,富含豐富的核黃素。
    2.動(dòng)物腎臟:豬腎、羊腎等也是良好的來源。
    3.蛋類:雞蛋的蛋黃中核黃素含量較高。
    4.奶類:牛奶、羊奶等能提供一定量的核黃素。
    5.蔬菜類:綠葉蔬菜如菠菜、芹菜,以及豆類蔬菜等含有核黃素。
    6.谷物類:粗米粗面中的核黃素相對較多。
    為滿足身體對核黃素的需求,應(yīng)均衡飲食,攝入多種富含核黃素的食物,并注意減少食物烹調(diào)、儲藏中的損失。

    2018-02-21 22:38
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