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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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孫克來 醫(yī)師
曹妃甸區(qū)六農(nóng)場醫(yī)院
其他
全科
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食物過敏與體質(zhì)有關(guān)，但并非完全取決于體質(zhì)。還涉及遺傳因素、免疫系統(tǒng)狀態(tài)、腸道菌群、環(huán)境因素以及食物本身的特性等。 1.遺傳因素：如果家族中有食物過敏史，個體發(fā)生食物過敏的風(fēng)險會增加。比如父母對牛奶過敏，子女過敏的可能性較大。 2.免疫系統(tǒng)狀態(tài)：免疫系統(tǒng)失衡或過度敏感時，容易對某些食物成分產(chǎn)生異常免疫反應(yīng)。 3.腸道菌群：腸道菌群失調(diào)可能影響免疫系統(tǒng)對食物的耐受，增加過敏風(fēng)險。 4.環(huán)境因素：生活環(huán)境中的過敏原、污染物等，可能影響免疫系統(tǒng)，間接導(dǎo)致食物過敏。 5.食物本身特性：某些食物如海鮮、堅果，其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，更容易引發(fā)過敏。 總之，食物過敏是一個復(fù)雜的問題，受到多種因素的綜合影響。如果出現(xiàn)食物過敏癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，明確過敏原，避免接觸或食用。
2024-11-21 19:25
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什么是食物過敏? 消化系統(tǒng)變態(tài)反應(yīng)也稱為食物變態(tài)反應(yīng)或過敏性胃腸炎、食物過敏等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，而導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應(yīng)。兒童食物過敏反應(yīng)的患病率約6%一8%，而牛乳是最常見的過敏食物，占其中的3%一7.5%，以1歲以內(nèi)的嬰幼兒多見。隨著年齡的增長，食物過敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過敏的患者常伴有支氣管哮喘，發(fā)病率約6 8%～17%，而對牛奶過敏的兒童，哮喘的發(fā)病率則可高達(dá)26%。 查看全文»
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