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吃被生狗肉污染食物會感染狂犬病嗎

慢性胃炎

吃了被生狗肉污染的食物,口腔輕微破損,胃
吃了被生狗肉污染的食物,口腔輕微破損,胃腸炎,會感染狂犬病嗎?
病友年齡:26

病友性別:男

病友癥狀說明:
我口腔內(nèi)有輕微破損,慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎,這幾天肚子不舒服。

昨天中午在一狗肉餐館(一小店)吃新鮮狗肉火鍋,我沒吃狗肉,但吃了很多放有生蔥的菜(蔥沒有下鍋,放在熟菜表層)?,F(xiàn)在我想,狗肉是砧板上切的,蔥也是砧板上切的,如果狗肉帶狂犬病毒,生蔥必然被污染,感染狂犬病的機率豈不是很大!

曾經(jīng)治療情況和效果:
我們這里狂犬病發(fā)生率一直居高不下。聽說大小餐館的狗肉來源都有問題,沒有通過檢疫。

想柯大夫幫您解決什么問題:
生狗肉污染砧板,砧板再污染生蔥,再吃下生蔥和被生蔥污染的熟菜,會感染狂犬病嗎?望專業(yè)醫(yī)師解答,不懂者請勿擾,謝謝。

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    胡明 主任醫(yī)師

    奉化市人民醫(yī)院

    二級甲等

    泌尿外科

    一般情況下,吃了被生狗肉污染的食物,口腔有輕微破損且有胃腸炎,感染狂犬病的概率極低。這取決于病毒量、病毒活性、口腔破損程度、自身免疫力以及食物處理方式等。 1. 病毒量:狂犬病毒在外界環(huán)境中存活能力較弱,生狗肉上攜帶的病毒量可能有限。 2. 病毒活性:病毒離開宿主后,其活性會迅速降低,經(jīng)過一定時間可能失去感染能力。 3. 口腔破損程度:輕微破損的口腔黏膜,接觸到病毒的機會相對較小。 4. 自身免疫力:免疫力較強的個體能更好地抵抗病毒入侵。 5. 食物處理方式:如果食物在加工和處理過程中經(jīng)過了一定的清洗或高溫處理,也能降低感染風(fēng)險。 綜合來看,這種情況感染狂犬病的可能性不大,但仍需密切觀察身體狀況。若出現(xiàn)異常,應(yīng)及時就醫(yī)。

    2024-12-02 17:58
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    錢立康 副主任醫(yī)師

    銅陵市婦幼保健院

    二級甲等

    內(nèi)一科

    一般來說,這種情況感染狂犬病的概率極低。狂犬病主要通過直接接觸傳播,如被患病動物咬傷、抓傷等。口腔輕微破損、食物被污染等因素增加了風(fēng)險,但仍不太可能感染,原因包括病毒量、病毒活性、胃酸作用、人體免疫等。 1.病毒量:生狗肉即使攜帶狂犬病毒,污染蔥的病毒量通常很少,難以達到致病量。 2.病毒活性:狂犬病毒在外界環(huán)境中存活能力較弱,經(jīng)過砧板等傳播環(huán)節(jié),病毒活性可能降低。 3.胃酸作用:進入胃內(nèi)的病毒會受到胃酸的破壞,降低感染可能性。 4.人體免疫:人體自身的免疫系統(tǒng)也能對少量入侵的病毒起到一定的抵抗作用。 5.感染途徑:狂犬病主要通過破損的皮膚或黏膜直接接觸患病動物的唾液傳播,這種間接的食物接觸方式并非主要傳播途徑。 綜合考慮,感染狂犬病的可能性極小,但如果仍十分擔(dān)心,可咨詢專業(yè)醫(yī)生并考慮接種狂犬疫苗進行預(yù)防。

    2024-12-03 10:00
就醫(yī)問藥

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什么是慢性胃炎?   慢性胃炎是指由各種不同原因引起的胃黏膜慢性非特異的炎癥性病變,以淋巴細胞、漿細胞為主的炎癥細胞浸潤,漿細胞的浸潤多為慢性炎癥反應(yīng)的重要標志,嗜中性粒細胞浸潤則表示存在活動性炎癥或急性加劇。為一常見病、多發(fā)病,發(fā)病率約50%~80%,男性多于女性。該病發(fā)病率隨年齡增長而逐步增加,60歲以上老人80%患有慢性萎縮性胃炎。 查看全文»

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