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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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曹大中 副主任醫(yī)師
東南大學附屬中大醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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胰腺炎和膽囊炎患者可以吃土豆,但要注意食用方式和量,同時注意飲食的其他方面,如避免油膩、辛辣等。當身體出現(xiàn)異常時,應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
2013-12-14 21:42
1.食用方式:應(yīng)將土豆烹飪?yōu)榍宓牟穗?,如清炒、蒸煮?br/>2.食用量:適量食用,不宜過多,以免增加消化負擔。
3.避免油膩:減少油脂攝入,避免油炸土豆等做法。
4.忌辛辣:不要添加辣椒等辛辣調(diào)料。
5.飲食均衡:還應(yīng)攝入其他富含營養(yǎng)、易消化的食物。
總之,胰腺炎和膽囊炎患者在飲食上要謹慎,土豆可以吃,但要注意合理搭配和適量。
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