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食用含大腸桿菌食物對(duì)健康的影響?

食用含大腸桿菌食物對(duì)健康的影響?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉思純 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    消化內(nèi)科

    大腸桿菌被人吃入后,可能引起多種健康問(wèn)題,包括胃腸道癥狀、感染、中毒等。面對(duì)身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.輕度胃腸道不適:可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。
    2.腸道感染:引發(fā)腸道炎癥,如腸炎,導(dǎo)致發(fā)熱、乏力。
    3.泌尿系統(tǒng)感染:細(xì)菌上行可引起尿道炎、膀胱炎等。
    4.敗血癥:嚴(yán)重時(shí)細(xì)菌入血,引發(fā)全身性感染。
    5.食物中毒:某些特定類(lèi)型的大腸桿菌會(huì)產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致食物中毒。
    總之,吃入大腸桿菌可能對(duì)健康造成不同程度的損害,日常要注意飲食衛(wèi)生,預(yù)防感染。

    2013-12-20 19:36
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