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即問即答

2013-12-26 11:07 點擊掃描二維碼更精彩

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問題：

熱量控制下，食物選擇與體重增減關(guān)系？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

馬文君主任醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

控制熱量時，食物選擇仍對體重有影響，涉及食物種類、營養(yǎng)成分、消化吸收、代謝差異及個人體質(zhì)等因素。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.食物種類：高糖、高脂肪食物易導(dǎo)致體重增加，如糖果、油炸食品；而蔬菜、水果等富含纖維的食物利于控制體重。
2.營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)豐富的食物如雞胸肉、魚蝦，能增加飽腹感，有助于控制食欲。
3.消化吸收：不同食物的消化吸收速度不同，像粗糧消化慢，能減少熱量攝入。
4.代謝差異：個體代謝水平有別，基礎(chǔ)代謝高的人，相同熱量攝入下更不易胖。
5.個人體質(zhì)：有些人易胖，可能與遺傳、激素水平等有關(guān)。
總之，即使熱量不超標，合理選擇食物對控制體重仍很重要。
2013-12-26 11:22