主動(dòng)脈鈣化飲食上要做到低脂低糖低鹽飲食，特別是低脂低鹽飲食，血脂高是動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)因素。做到清淡飲食，少食油膩、動(dòng)物內(nèi)臟、蝦蟹，嚴(yán)格控制鹽的攝入，還有適當(dāng)?shù)脑黾舆\(yùn)動(dòng)。

高血脂飲食禁忌一：飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動(dòng)脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。

高血脂飲食禁忌二：高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

高血脂飲食禁忌三：高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì)，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或?yàn)槟I陽虛，虛陽上擾，痰火內(nèi)積，瘀血阻絡(luò)等，食用狗肉或躁動(dòng)浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

高血脂飲食禁忌四：食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。

高血脂飲食禁忌五：辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時(shí)，會(huì)使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。

高血脂飲食禁忌六：高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白（如動(dòng)物肝臟、蛋類）的攝入，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黃酸、酪氨酸等）有降壓作用。

高血脂飲食禁忌七：高熱能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。

高血脂飲食禁忌八：雞湯的營養(yǎng)價(jià)值很高，而多喝雞湯又會(huì)使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養(yǎng)品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會(huì)進(jìn)一步加重病情，對(duì)身體有害無益。

指導(dǎo)意見：

主動(dòng)脈鈣化飲食上要做到低脂低糖低鹽飲食，特別是低脂低鹽飲食，血脂高是動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)因素。做到清淡飲食，少食油膩、動(dòng)物內(nèi)臟、蝦蟹，嚴(yán)格控制鹽的攝入，還有適當(dāng)?shù)脑黾舆\(yùn)動(dòng)。