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糖尿病人的喝什么湯好?糖尿病的飲食須知

2016-03-25 09:31:48      家庭醫(yī)生在線

大家都知道在患了糖尿病后就需要做好飲食的合理控制,這樣才能更好的控制血糖。不過,糖尿病人控制飲食并不是什么都不能吃,只要吃對(duì)食物就可以有效控制飲食。下面為大家介紹一下糖尿病人應(yīng)該怎么吃吧。

糖尿病人的飲食須知

少食多餐。進(jìn)食要定時(shí)定量,避免隨意增減食量,才能達(dá)到血糖穩(wěn)定。多餐少餐,包括早、午、晚三餐,必要時(shí)可在正餐之間及睡前加餐,以減少因藥物而導(dǎo)致低血糖的機(jī)會(huì),特別是注射胰島素的病人。

減少高脂肪及高膽固醇食物。減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物。因?yàn)楦哐c高膽固醇是引致心血管疾病的病因之一,糖尿病患者尤需注意。

避免甜食。避免進(jìn)食糖及含糖食物,因?yàn)榇祟愂澄飼?huì)被身體吸收的很快,易令血糖上升。

接下來,具體看看糖尿病人吃什么好吧。

糖尿病人吃什么好

富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

富含維生素B和維生素C的食物。補(bǔ)足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。

糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。

糖尿病人喝什么湯好

豆麥湯:黑豆30克,浮小麥30克,蓮子12克煮熟以湯代茶。功能補(bǔ)益心腎,固攝斂汗。用于糖尿病心腎兩虛,肌表不固癥見心煩失眠,健忘多夢,腰膝酸軟,自汗盜汗,神疲乏力者。

雙耳湯:黑白木耳各l5克浸泡煮湯,加鹽少許飲湯。滋陰潤肺,補(bǔ)益肝腎。適用于老年糖尿病并發(fā)高血壓,視網(wǎng)膜病變,眼底出血之肝腎不足,陰虛肺燥之頭暈?zāi)垦?、視物不清、雙眼昏花等癥。

鯽魚湯:鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克。鯽魚洗凈燉煮加人豆芽、通草,煮熟供食。功能利水消腫。鯽魚味甘性平,益胃和中,補(bǔ)養(yǎng)諸虛;豆芽、通草健脾利水消腫。適用于糖尿病并發(fā)腎病、腎功能不全而肢體浮腫,小便不利,倦怠懶言,神疲乏力,體虛納差者。

以上食物都很適合糖尿病人食用哦。

(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )