怎樣選擇嬰幼兒配方奶粉？

嬰幼兒配方乳粉是以牛乳（羊乳）及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料加工而成的，供嬰幼兒（三周歲以內(nèi)）食用的產(chǎn)品。乳業(yè)資深專家宋亮表示，消費者可從三個方面入手，選擇安全可靠的嬰幼兒配方奶粉：

1、通過正規(guī)渠道進行購買，如果通過線下購買的應(yīng)選擇大型商超，通過網(wǎng)購渠道則應(yīng)選擇值得信賴的正規(guī)電商。

2、掃描包裝上的二維碼，可以了解企業(yè)和產(chǎn)品的基本信息，再到官網(wǎng)上查詢是否對得上。

3、一般包裝上會標(biāo)明廠商名稱、奶粉生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、凈含量、營養(yǎng)成分及比例等內(nèi)容。媽媽要注意看是否出現(xiàn)未標(biāo)明上述內(nèi)容或者說明含糊的情況。

價格不是判斷奶粉好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)

市面上奶粉品牌很多，同一品牌中還分為不同的產(chǎn)品系列。有些媽媽認(rèn)為，越貴的奶粉就越安全、營養(yǎng)越豐富，事實并非如此。

 選擇好的奶粉，首先要看它是否符合國家統(tǒng)一的嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)。其中，遵守國家規(guī)定的奶粉生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉可能在原料、配方、渠道等方面有所不同，導(dǎo)致價格有高有低，但都是執(zhí)行同一個安全標(biāo)準(zhǔn)，一樣能給嬰幼兒提供所需的營養(yǎng)。專家強調(diào)，消費者不應(yīng)把價格作為判斷奶粉好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)。市面上，不是所有奶粉的質(zhì)量和價格都成正比，因為某些奶粉成本是一樣的，價格卻相差200元。

其次，其次要看產(chǎn)品的新鮮程度，消費者可根據(jù)出廠日期或保質(zhì)期的時限來判斷。剛出廠的產(chǎn)品較新鮮，而接近保質(zhì)期期限的產(chǎn)品，因為貯存時間過長，奶粉中的營養(yǎng)物質(zhì)會受到氧化而流失。

罐裝奶粉的存儲效果好于袋裝

一般來說，嬰兒配方奶粉以鐵罐包裝為主，但也有不少的盒裝（即袋裝）奶粉，那么奶粉的罐裝和盒裝有什么不同呢？宋亮認(rèn)為：

1、包裝材料不同。金屬罐的防潮性能、抗壓性都是首選，而盒裝雖然不及鐵罐堅固密封，卻方便消費者使用，也比普通紙盒包裝抗壓性要強。在奶粉質(zhì)量方面，兩者基本相同。因為同款奶粉的罐裝和盒裝，無論配料表還是營養(yǎng)成分表都是基本一致的。

2、保質(zhì)期不同。一般罐裝奶粉的保質(zhì)期為2～3年，而盒裝奶粉一般為18個月。這是因為罐裝奶粉的密封性更好，有利于奶粉保存。

3、容量不同。市面上常見的罐裝一般容量為900克左右，而盒裝奶粉一般為400克，有些盒裝奶粉是1200克，內(nèi)有3小袋400克的小包裝。