小學生飲食需知

　　第1類食物：

　　食用油15克、食糖10克，提供熱能。

　　第2類食物：

　　肉75克、魚蝦類25克、蛋25克、奶及奶制品200克，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。

　　第3類食物：

　　米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯共375克，主要攝取碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素。

　　第4類食物：

　　大豆及其制品75克，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、膳食纖維和B族維生素。

　　第5類食物：

　　水果75克、蔬菜250克，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素。