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    紅皮洋蔥 (洋蔥頭、玉蔥、蔥頭、圓蔥、球蔥、蔥頭、大紅洋蔥)

    洋蔥(紅皮)為百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。紅皮洋蔥特點為：鱗莖大，外皮為紫紅色或暗粉紅色，肉白里帶紅，組織致密，質地較脆，肉質不及黃皮種細嫩，水分較多，辣味較重，品質較差，但耐貯藏。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養(yǎng)價值不低。--詳細介紹

    紅皮洋蔥的功效： 保健調理| 消食| 防癌抗癌

    熱量：63.00大卡

    紅皮洋蔥的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    • 鈉：263毫克
    • 鉀：356毫克

    紅皮洋蔥的功效與作用

        1.洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油....詳細»

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