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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級甲等
兒科
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凍傷患者可以食用西紅柿，這與凍傷的病理機制、西紅柿的營養(yǎng)成分、對凍傷恢復(fù)的潛在影響、可能存在的飲食搭配、個體差異等因素有關(guān)。 1.病理機制：凍傷是由于寒冷引起的局部或全身損傷，主要影響皮膚及皮下組織等。食用西紅柿不會加重這種損傷的病理過程。 2.營養(yǎng)成分：西紅柿富含維生素C、維生素E、番茄紅素等抗氧化物質(zhì)，維生素C有助于膠原蛋白的合成，對凍傷后受損組織的修復(fù)可能有一定幫助。 3.對恢復(fù)的潛在影響：這些營養(yǎng)成分可能增強機體的抵抗力，在一定程度上有利于凍傷部位的愈合，減輕炎癥反應(yīng)。 4.飲食搭配：西紅柿可以與多種食物搭配，如與富含蛋白質(zhì)的食物搭配，能為凍傷患者提供均衡的營養(yǎng)，有助于整體身體狀況的改善。 5.個體差異：一般來說，大多數(shù)凍傷患者食用西紅柿不會有不良影響，但如果患者對西紅柿過敏則不應(yīng)食用。 總體而言，在沒有西紅柿過敏的情況下，凍傷患者食用西紅柿是可行的，西紅柿中的營養(yǎng)成分對凍傷的恢復(fù)可能有積極意義。但飲食只是凍傷恢復(fù)的一個方面，還需要結(jié)合適當(dāng)?shù)谋Ｅ?、?chuàng)面處理等措施。
2025-01-21 17:15
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回答1
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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健康指導(dǎo)：您好！凍傷是可以吃西紅柿的，凍傷對飲食沒有特別的禁忌的，主要是注意不吃螃蟹、腥味等發(fā)物，可能引起傷部感染，而西紅柿等果蔬是可以多吃的。
2016-02-19 04:01
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什么是凍傷? 凍傷(forst bite)是指人體在低溫或過于寒冷時，體溫調(diào)節(jié)障礙造成組織損傷所致的病變。由于寒冷作用下，局部組織凍結(jié)、融化后引起的損傷，屬冷損傷的一種。全身性冷損傷稱體溫過低，亦稱凍僵;局部性冷損傷又按其是否發(fā)生組織凍結(jié)，分為非凍結(jié)性冷損傷和凍結(jié)性冷損傷。非凍結(jié)性冷損傷包括凍瘡(chilblain)、戰(zhàn)壕足(trench foot)、浸漬足(im-mersion foot)等。因此低溫寒冷是凍傷的主要原因。此外，尚與下列因素有關(guān)：如風(fēng)速高、濕冷空氣可加速熱量放散;若機體耐寒能力弱，加之疲勞、饑餓、防寒衣服不足，在溫度低、時間長情況下均易引起凍傷。 查看全文»
