6-8月嬰兒的三款泥狀輔食
推薦三款泥狀輔食。
肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量
做法:
將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
功效:有利于改善貧血。
豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量
做法:
豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進(jìn)去。
待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
功效:豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。
雞汁土豆泥
原料:土雞一只,土豆1/4個(gè),姜適量
做法:
將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。
土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。
取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。
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