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糖尿病患者不宜食用的陌生食品成分有哪些？

2024-10-08 17:16 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

很多食品中有添加一些成分，比如聚葡萄糖之類的。想問(wèn)一下，還有一些其他的平時(shí)人們不了解的食品成分是糖尿病不宜食用的嗎？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

姚斌主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌科

糖尿病患者在飲食方面需要特別注意，除了常見的糖分，還有一些不太為人熟知的食品成分也應(yīng)避免，如麥芽糊精、果葡糖漿、氫化植物油、阿斯巴甜、焦糖色素等。 1.麥芽糊精：它是一種多糖，容易被人體快速吸收，導(dǎo)致血糖升高。 2.果葡糖漿：主要由果糖和葡萄糖組成，升糖速度較快。 3.氫化植物油：含有反式脂肪酸，會(huì)影響血糖代謝。 4.阿斯巴甜：人工甜味劑，可能對(duì)血糖控制產(chǎn)生不利影響。 5.焦糖色素：可能增加血糖波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者在選擇食品時(shí)要仔細(xì)查看成分表，避免攝入這些可能影響血糖的成分，以保持血糖的穩(wěn)定。
2024-10-09 12:31

就醫(yī)問(wèn)藥

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