維生素D一般可分為兩種，一種是維生素D2，另一種是維生素D3。維生素D3主要是陽光照射人體皮膚里所含有的膽固醇合成的。所以，小孩子剛出生時，大人會經(jīng)常讓孩子曬曬太陽，因為這樣可以滿足小孩子生理上所需要的維生素D3。如果孩子能充分接受陽光照射，自身合成的維生素D3，就基本能滿足孩子的生理需要了。而維生素D2是在陽光與植物進(jìn)行光合作用時產(chǎn)生的，但是存量十分少。

維生素D的作用不可低估，維生素D的作用體現(xiàn)在以下幾個方面：

1、心臟病

維生素D可降低對胰島素的耐受性，而胰島素耐受性是導(dǎo)致心臟病的主要因素之一。

2、肺病

肺部組織在人的一生中會經(jīng)歷修復(fù)和改造，由于維生素影響多種細(xì)胞的生長，它可能對肺的修復(fù)過程起到一定的作用。

3、癌癥（包括乳腺癌、結(jié)腸癌、卵巢癌、前列腺癌等）

據(jù)資料顯示，維生素D在調(diào)節(jié)細(xì)胞繁殖中起到關(guān)鍵作用，而癌癥患者體內(nèi)缺乏這種調(diào)控機(jī)制。因此，通過防止細(xì)胞過度繁殖，維生素D也能一定程度上預(yù)防某些癌癥。

4、糖尿病

在1型糖尿病中，免疫系統(tǒng)會殺滅人體自身的細(xì)胞?？茖W(xué)家認(rèn)為，維生素D可起到免疫抑制劑的作用，這也許能防止免疫系統(tǒng)的過度反應(yīng)。

5、孕期

維生素D缺乏會使胎兒骨骼鈣化以及牙齒萌出受影響，嚴(yán)重者可致先天性佝僂病和嬰兒哮喘。孕婦自身維生素D的缺乏，會引起肥胖、高血壓、骨質(zhì)疏松等多種疾病。

6、佝僂病和骨質(zhì)疏松

維生素D可堅固骨骼，預(yù)防兒童佝僂病和老年骨質(zhì)疏松癥。

那么，吃什么補(bǔ)充維生素D？

1、蘑菇。蘑菇的口味是很多人都能接受的，蘑菇在生長時，本身是不含維D的，但是當(dāng)它受到太陽紫外線照射后，產(chǎn)生光學(xué)反應(yīng)，會促進(jìn)維D的產(chǎn)生。

2、魚。魚是補(bǔ)充維D最佳的產(chǎn)品，也是經(jīng)常推薦給需要補(bǔ)充維生素D的人，主要有金槍魚、鮭魚、鰻魚等。

3、蛋黃。很多人吃雞蛋的時候不吃蛋黃，那樣是把精華的地方去掉了，因為維生素D潛藏在蛋黃中，所以全蛋才是最營養(yǎng)的。但是雞蛋含有的膽固醇有點(diǎn)高，所有一個人一天最好不要超過一個雞蛋。

4、牛奶。牛奶是大家經(jīng)常食用的一款食品，它其實也有補(bǔ)充維D的作用

5、谷物。也就是常說的五谷雜糧，建議選擇低熱量的谷物和麥片，這樣能很好的獲取維D。

每種維生素都有自己獨(dú)特的功效，建議千萬不要偏食、挑食，確保維生素的攝入量，才能滿足身體的需要。