感冒發(fā)燒時(shí)科學(xué)吃雞蛋，可從雞蛋烹飪方式、食用量、食用時(shí)間、搭配食物、個(gè)人消化情況等方面考慮。

1. 雞蛋烹飪方式：感冒發(fā)燒時(shí)，人體消化功能會(huì)有所減弱。煮雞蛋營(yíng)養(yǎng)保留較為完整，但相對(duì)較難消化；雞蛋羹質(zhì)地柔軟，容易被人體消化吸收，是比較好的選擇；蛋花湯也不錯(cuò)，能補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。避免食用油炸雞蛋，油炸食品油膩，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

2. 食用量：一般來(lái)說(shuō)，每天食用1 - 2個(gè)雞蛋即可。過(guò)多食用雞蛋，蛋白質(zhì)攝入過(guò)量，會(huì)增加身體代謝負(fù)擔(dān)，不利于身體恢復(fù)。而且雞蛋中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后會(huì)產(chǎn)生額外熱量，可能會(huì)使體溫升高。

3. 食用時(shí)間：可以選擇在早餐時(shí)吃雞蛋，此時(shí)人體經(jīng)過(guò)一夜休息，腸胃功能逐漸恢復(fù)，能較好地消化吸收雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)。避免在晚餐后大量吃雞蛋，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響睡眠。

4. 搭配食物：吃雞蛋時(shí)可以搭配一些富含維生素的蔬菜水果，如蘋(píng)果、橙子、菠菜等。這樣既能補(bǔ)充維生素，促進(jìn)身體新陳代謝，又能使?fàn)I養(yǎng)攝入更加均衡。還可以搭配一些易消化的碳水化合物，如米粥、饅頭等，為身體提供能量。

5. 個(gè)人消化情況：如果本身腸胃功能較弱，感冒發(fā)燒時(shí)消化能力更差，可適當(dāng)減少雞蛋的食用量，或者將雞蛋做成更易消化的形式。若對(duì)雞蛋過(guò)敏，則應(yīng)避免食用。

感冒發(fā)燒時(shí)，科學(xué)吃雞蛋對(duì)于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)身體恢復(fù)有重要作用。要綜合考慮雞蛋的烹飪方式、食用量、食用時(shí)間、搭配食物以及個(gè)人消化情況等因素，合理攝入雞蛋，讓身體更好地吸收營(yíng)養(yǎng)，早日恢復(fù)健康。