1.南瓜原產(chǎn)于北美洲，在哥倫布之前歐洲人都不識南瓜為何物。

　　2.在公元前7000年的墨西哥洞穴中就發(fā)現(xiàn)過南瓜種子，6世紀(jì)開始非洲人、中國人和印第安人已經(jīng)開始食用南瓜。

　　3.最早的南瓜派是殖民者做的： 開蓋、去籽，再加入牛奶、香料和蜂蜜，在火堆中烤一回。

　　4.在南瓜還沒成為主流的萬圣節(jié)佳品前，愛爾蘭的凱爾特人用蕪菁來雕刻。當(dāng)愛爾蘭移民到達(dá)美洲后，他們發(fā)現(xiàn)南瓜更大更容易雕刻。

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　　5.全美1/3的南瓜會被做成罐頭。

　　6. 美國80%的南瓜會在10月推向市場。

　　7. 南瓜曾經(jīng)用來去雀斑和治愈蛇傷。

　　8. 美洲原住民喜歡把南瓜壓扁、 晾干制成墊子。

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　　9. 南瓜在各大洲都能生長，除了在南極洲。

　　10. 伊里諾伊斯州的 Morton 自稱是南瓜之都。

　　11.在美供應(yīng)的90-95%南瓜產(chǎn)于伊里諾伊斯州。

　　12.1999年10月16日，俄亥俄州的 Jerry Ayers 在7小時(shí)內(nèi)雕刻了一頓南瓜（每只都有眼睛、鼻子和口腔），創(chuàng)下紀(jì)錄。

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　　13.2005年，在俄亥俄州焗出世界最大南瓜派，重達(dá)2020磅，12英尺又4英寸寬、4英寸厚。整個(gè)派用了900磅南瓜、155打雞蛋、62加侖牛奶、300磅糖、3.5磅鹽、7磅肉桂和2磅南瓜香料。

　　14.又是俄亥俄州，Christy Harp 的南瓜稱出1725磅的重量。

　　15.用加農(nóng)炮把南瓜打出幾千英尺之外叫做“ Pumpkin Chuckin”，目前世界記錄是4434.28英尺。