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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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想吃堅果又怕胖時,可通過控制食用量、選擇合適種類、注意食用時間、搭配其他食物、改變烹飪方式等方法解決。 1. 控制食用量:堅果熱量較高,要嚴(yán)格控制攝入量,每天一小把即可,避免過量食用導(dǎo)致熱量堆積。 2. 選擇合適種類:不同堅果熱量和營養(yǎng)成分有差異,可選擇相對低熱量的,如巴旦木、腰果等。 3. 注意食用時間:盡量在兩餐之間吃堅果,避免飯后馬上吃,以免額外增加熱量。 4. 搭配其他食物:吃堅果時搭配蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物,可增加飽腹感,減少其他高熱量食物攝入。 5. 改變烹飪方式:選擇原味、未經(jīng)過多加工的堅果,避免鹽焗、糖漬等方式加工的,減少額外熱量和添加劑攝入。 想吃堅果又怕胖,可從食用量、種類、時間、搭配和烹飪方式等方面進(jìn)行調(diào)整,既能享受堅果美味,又能控制熱量攝入。若仍有疑問,可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-08-15 13:12
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