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淘米一般淘幾次為宜？

2018-07-19 16:20 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

淘米一般淘幾次為宜？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

李纓副主任醫(yī)師

北京宣武醫(yī)院

三級(jí)甲等

營養(yǎng)科

淘米次數(shù)受米質(zhì)、清潔程度、營養(yǎng)保留、口感和個(gè)人習(xí)慣等因素影響。面對(duì)身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，確保安全有效。
1.米質(zhì)：新米雜質(zhì)少，淘1-2次；陳米可能需淘2-3次。
2.清潔程度：若米較干凈，淘1-2次；較臟則2-3次。
3.營養(yǎng)保留：淘多次易流失營養(yǎng)，盡量不超3次。
4.口感：追求軟糯口感，淘2-3次；喜歡有嚼勁，淘1-2次。
5.個(gè)人習(xí)慣：有些人習(xí)慣多淘，有些人少淘。
綜合考慮以上因素，一般淘2次左右能較好平衡清潔和營養(yǎng)保留。
2018-08-07 22:34

就醫(yī)問藥

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