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上火時能否喝生雞蛋

2018-07-19 16:50 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

上火時能否喝生雞蛋

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

馬文君主任醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

上火時喝生雞蛋不可取，原因包括衛(wèi)生風(fēng)險、營養(yǎng)吸收、潛在疾病、過敏反應(yīng)、消化負擔(dān)等。身體不適時，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
1.衛(wèi)生風(fēng)險：生雞蛋可能攜帶細菌、寄生蟲，如沙門氏菌，易引起腸道感染。
2.營養(yǎng)吸收：生雞蛋中的蛋白質(zhì)不易被人體吸收利用。
3.潛在疾?。嚎赡芗又厣匣鸢Y狀，影響身體恢復(fù)。
4.過敏反應(yīng)：部分人對雞蛋蛋白過敏，喝生雞蛋易引發(fā)過敏癥狀。
5.消化負擔(dān)：生雞蛋不易消化，增加腸胃負擔(dān)。
總之，上火時不建議喝生雞蛋，應(yīng)保持清淡飲食，多喝水。
2018-07-25 14:15

就醫(yī)問藥

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